Pagina 1 di 32
| A Pizza Ca' Pummarola Ncopp' Ricetta per 8 persone Categoria Primo | |
| Luogo: Campania. Ing principale Pomodorini Ingredienti 700 G ==== Farina 3500 Cl ==== Acqua Tiepida 1 Cucchiaino ==== Sale 1/2 Cucchiaino ==== Zucchero 1 Panetto ==== Lievito Di Birra 1 Scatola ==== Pomodorini ==== Basilico 250 G ==== Mozzarella |  |
Preparazione
Mettere a fontana la farina, al centro sbriciolare il lievito aggiungere il sale lo zucchero e l'acqua lentamente cominciando ad impastare il tutto. Quando sentite che la pasta è abbastanza elastica e si stacca dalle pareti della terrina lasciatela lievitare per almeno un'ora e mezza. Ungere una teglia o anche due, perchè la pasta è abbondante, stendere ben bene una parte di pasta e ricoprirla di pomodoro, basilico, sale, un filo d'olio, quind ...Continua >>>
| A Pizza Ca' Pummarola Ncopp' (2) Ricetta per 8 persone Categoria Primo | |
| Luogo: Campania. Ing principale Passata Di Pomodoro Ingredienti 700 G ==== Farina 3500 Cl ==== Acqua Tiepida 1 Cucchiaino ==== Sale 1/2 Cucchiaino ==== Zucchero 1 Panetto ==== Lievito Di Birra 50 Cl ==== Passata Di Pomodoro ==== Basilico 250 G ==== Mozzarella |  |
Preparazione
Mettere a fontana la farina, al centro sbriciolare il lievito aggiungere il sale lo zucchero e l'acqua lentamente cominciando ad impastare il tutto. Quando sentite che la pasta è abbastanza elastica e si stacca dalle pareti della terrina lasciatela lievitare per almeno un'ora e mezza. Ungere una teglia o anche due, perchè la pasta è abbondante, stendere ben bene una parte di pasta e ricoprirla di pomodoro, basilico, sale, un filo d'olio, quind ...Continua >>>
| A Pizza Ca' Pummarola Ncopp' (3) Ricetta per 8 persone Categoria Primo | |
| Luogo: Campania. Ing principale Pomodorini Ingredienti 700 G ==== Farina 3500 Cl ==== Acqua Tiepida 1 Cucchiaino ==== Sale 1/2 Cucchiaino ==== Zucchero 1 Panetto ==== Lievito Di Birra 15 ==== Pomodorini Freschi ==== Basilico 250 G ==== Mozzarella |  |
Preparazione
Mettere a fontana la farina, al centro sbriciolare il lievito aggiungere il sale lo zucchero e l'acqua lentamente cominciando ad impastare il tutto. Quando sentite che la pasta è abbastanza elastica e si stacca dalle pareti della terrina lasciatela lievitare per almeno un'ora e mezza. Ungere una teglia o anche due, perchè la pasta è abbondante, stendere ben bene una parte di pasta e ricoprirla di pomodoro, basilico, sale, un filo d'olio, quind ...Continua >>>
| Controfiletto Alla Pizzaiola Ricetta per 4 persone Categoria Carne | |
| Ing principale Manzo Ingredienti 800 G ==== Controfiletto Di Manzo Tagliato A Fette 600 G ==== Pomodori Maturi Privati Di Scorza E Semi 100 G ==== Olio D'oliva 2 Spicchi ==== Aglio 1 Cucchiaino ==== Origano ==== Sale ==== Pepe Nero |    |
Preparazione
Rosolare molto bene nell'olio le fette di carne, salare e pepare. Cospargere di aglio tritato, pomodori a filetti e origano. Coprire e cuocere su fuoco moderato per 20 minuti circa unendo, se necessario, qualche cucchiaio di acqua calda.
| Controfiletto Alla Pizzaiola (2) Ricetta per 4 persone Categoria Carne | |
| Ing principale Manzo Ingredienti 800 G ==== Controfiletto Di Manzo A Fette 600 G ==== Passata Di Pomodoro 2 Spicchi ==== Aglio ==== Origano ==== Olio D'oliva ==== Sale ==== Pepe | |
Preparazione
Rosolare la carne in olio ben caldo, salarla, peparla e cospargerla di aglio tritato. Far insaporire ancora qualche minuto poi aggiungere il pomodoro e l'origano. Cuocere a tegame coperto per circa 20 minuti, bagnando con acqua calda se necessario.
Pagina 1 di 32 (Ricette da 1 a 5 di 156)
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
